Почему при полной посадке нет прибыли, или Как не терять деньги в ресторанном бизнесе

Гости забудут, какими были салфетки. Но будут помнить персик с горгонзолой, который приготовили у них на глазах

Наш рот открыт для диалога, или Ресторан — это тысячи решений, которые нужно принять правильно.